2020/10/23 文献里的制冰史 :《大众考古》2013年2期

主办单位:江苏人民出版社有限公司出版 周期:月刊 ISSN:2095-5685 CN:32-1839/K 出版地:江苏省南京市 语种:中文; 创刊时间:2013 原文链接https://z.library.sh.cn/zh/10001/details/QKC20132014030600064652 01. 新石器/河姆渡+良渚+龙山+河南汤阴白营/商/东周/两汉:水井/土井/木构井 02. 周/《诗经*幽风*七月》:二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。 03. 战国/楚国/《左传*襄公二十一年》:楚臣申叔豫在夏日曾以冰为床。 战国/《礼记*月令》 战国/韩国/襄王/韩仓/《河南通志》:延津县/西南/20里/冰井 战国/楚国/ 屈原/《招魂》 : 挫糟冻饮,酌清凉兮 两汉之间/《周礼*天官*凌人》: 膳羞酒浆均可鉴之 04. 汉/ 袁康 / 《越绝书》:吴阊阖门外有郭中冢者,阊阖冰室也。 西汉/ 桓宽 / 生卒年不详 /《盐铁论* 殊路 》:镂冰 东汉/ 郑玄/《周礼注》: 鉴大口以盛冰,置食物于中,以御温气 汉/ 刘向/ 前77年—前6年 《新序》:镂冰 汉/黄宪《天禄阁外史》 : 韩王暑而求冻馔,世子以私财作冰室,取美馔而藏之。既冻,乃进于王。韩王悦,为之赋《怀冰》,美世子也。 南朝/晋/左思《蜀都赋》/邺城/冰井台:上累栋而重留,下冰室而冱溟 05. 南朝/晋/庚修/《冰裁赋》 南朝/梁/沈约《谢赐冰启》 06. 北魏/郦道元/《水经注》/冰井台:邺城西北有三台,皆因城为基,巍然崇岸,其高若山。建安十五年魏武所起,其中曰铜雀台,南则金虎台,北曰冰井台。 北魏/长史(官职)/宋钦道:裁定州建有冰室,炎夏送冰给监筑长城的领军食用。 北魏/ 贾思勰/《齐民要术》 : 苞肉法 […]